Kött

KÖTT


Ris och köttfärsgratäng 4 pers. 20110411

Koka ris till fyra personer.

Stek 600-700 g nötfärs tillsammans med en skivad 1 gul lök. Krydda med salt och peppar.

Skär 3-4 st normalstora tomater i skivor.

"Smöra" en gratängform.

Lägg idet kokta riset i botten. Täck riset med ett lager skivad tomat.

Lägg köttfärsen över. Täck även köttfärsen med ytterligare ett lager av skivade tomater.

Täck tomatlagret med 3 dl gräddfil. Strö riven ost över det hela eller hyvla ostskivor allra överst.

Sätt in i ugnen ca 20-30 minuter i 175-200 grader.

Servera med grönsallad och kinesisk soya.

Smaklig måltid! Gunilla ( Den här har jag lovat dig receptet på, Sirry!)